in english Χωρίς πολλά λόγια. Τα γλυκόξινα είναι από τις γεύσεις που μου ταιριάζουν πολύ. Γι’ αυτό κι έφτιαξα αυτό το κοτοπουλάκι μαζί με noodles που μ’ αρέσουν επίσης.   Ελπίζω και σ’ εσάς. Αφιερωμένο στη φίλη μου Ειρήνη.   Εμπνευσμένο από συνταγή του περιοδικού Olive (ελληνική έκδοση, Οκτώβρης 2007)  ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο noodles (στα ράφια των σούπερ με τα

in english Βραδάκι Παρασκευής, πτώματα από τη δουλειά και την εβδομάδα γενικότερα, με χαλαρή διάθεση λόγω επικείμενου σαββατοκύριακου, πεινασμένοι και χωρίς ίχνος έτοιμου φαγητού, παρά μόνο με έναν ξεπαγωμένο κιμά κοτόπουλου που είχα βγάλει απ’ το πρωΐ όταν οι διαθέσεις ήταν άλλες… Το μόνο που θέλουμε είναι πιτζαμοπαντόφλα outfit, πίτσα, μπύρα και

in english Τα πλατώ αλλαντικών και κυρίως τυριών είναι από τα αγαπημένα μου τσιμπολογήματα! Μαζί με μια ωραία μπύρα ή ένα ωραίο δροσερό κρασί, μπορούν να με κρατήσουν άπειρες ώρες από πάνω τους. Για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ, τα αλλαντικά στάθηκαν πολύ ωραία όλη τη νύχτα, με τους καλεσμένους να τα τσιμπολογούν διαρκώς.