Μαραθόπιτες με ταραμά
in english Καλή Σαρακοστή! Μια συνταγή της Μυρσίνης Λαμπράκη από τον Γαστρονόμο (Φεβρουάριος 2010) ΥΛΙΚΑ 3 ματσάκια μάραθο ψιλοκομμένο (αν δεν βρείτε μάραθο, χρησιμοποιήστε άνηθο και προσθέστε ½ κουτ. σούπας μαραθόσπορο κοπανισμένο σε σκόνη) 2 κουτ. σούπας λευκό ταραμά 10
Χοιρινές μπριζόλες “α λα χασάπα” με πατάτες φούρνου “α λα τηγανιτές”!
in english Ωραία λέξη! Χασάπα! Την ξεστομίζεις και γεμίζει το στόμα σου βαρβατίλα!
Κοτόπουλο με μέλι, σόγια… και noodles!
in english Χωρίς πολλά λόγια. Τα γλυκόξινα είναι από τις γεύσεις που μου ταιριάζουν πολύ. Γι’ αυτό κι έφτιαξα αυτό το κοτοπουλάκι μαζί με noodles που μ’ αρέσουν επίσης. Ελπίζω και σ’ εσάς. Αφιερωμένο στη φίλη μου Ειρήνη. Εμπνευσμένο από συνταγή του περιοδικού Olive (ελληνική έκδοση, Οκτώβρης 2007) ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο noodles (στα ράφια των σούπερ με τα