Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο που σε πολλούς δεν αρέσει. Εγώ πάλι, τα τρώω με όλους τους πιθανούς συνδυασμούς και τρόπους. Επειδή όμως, δεν είμαι μόνη σε τούτο τον μάταιο κόσμο, βρήκα αυτή την πολύ εύκολη, νόστιμη και γρήγορη –πλην της προετοιμασίας των ρεβυθιών- συνταγή από την ειδική έκδοση της Καθημερινής «Οι

Η Τέσσα Κύρου και τα βιβλία της είναι η αγαπημένη μου συγγραφέας των πιο ευφάνταστων, λαχταριστών και τόσο νόστιμων φαγητών και γλυκών που σου δίνουν μια αίσθηση "σπιτικότητας", θαλπωρής και ηρεμίας. Με μητέρα Φινλανδή, πατέρα Κύπριο, προγιαγιά Ρωσίδα και σύζυγο Ιταλό, γεννημένη στο Λονδίνο, μεγαλωμένη στη Νότια Αφρική και κάτοικος Ιταλίας (ουφ!),

Η "θεία" Ελένη δεν είναι θεία μου. Στην πραγματικότητα ήταν η, για πάρα πολλά χρόνια, γειτόνισσά μου στο σπίτι της οποίας μπαινόβγαινα για παιχνίδι και όχι μόνο από τη στιγμή που γεννήθηκα έως και λίγο μετά τα φοιτητικά μου χρόνια -ύστερα μετακομίσαμε οικογενειακώς