Ρολά από φιλέτο γλώσσας με σπανάκι
in english Γλυκά και τρυφερά αυτά τα ρολά γλώσσας με ξάφνιασαν καθώς δεν ήξερα ακριβώς τι να περιμένω… Αν και η Τέσσα Κύρου, όπως έχω ξαναπεί, είναι μια από τις αγαπημένες μου μαγείρισσες, η συγκεκριμένη συνταγή ήταν κάτι καινούργιο για μένα και δεν είχα ξαναδοκιμάσει κάτι παρόμοιο. Aν και μπορεί να ακούγεται
Πίτσα με αραβική πίτα, κιμά κοτόπουλου και τυριά
in english Βραδάκι Παρασκευής, πτώματα από τη δουλειά και την εβδομάδα γενικότερα, με χαλαρή διάθεση λόγω επικείμενου σαββατοκύριακου, πεινασμένοι και χωρίς ίχνος έτοιμου φαγητού, παρά μόνο με έναν ξεπαγωμένο κιμά κοτόπουλου που είχα βγάλει απ’ το πρωΐ όταν οι διαθέσεις ήταν άλλες… Το μόνο που θέλουμε είναι πιτζαμοπαντόφλα outfit, πίτσα, μπύρα και
Πατάτες γιαχνί… ινδικού τύπου!
in english Πατάτες γιαχνί: τόσο απλό φαί και τόσο νόστιμο με ένα κομμάτι ωραία, ζουμερή φέτα και καλό ψωμί! Μόλις είδα αυτήν την παραλλαγή του, με τα μπαχαρικά και το δροσιστικό γιαούρτι να τα καλύπτει όλα στο τέλος, το δοκίμασα κατευθείαν και το μοιράζομαι μαζί σας. ΥΛΙΚΑ Μια μικρή παραλλαγή της συνταγής από το