Αλμυρά κέικ με μοτσαρέλα και μπέικον
in english Τα αλμυρά κέικ είναι μια πολύ ωραία και γρήγορη ιδέα για σνακ, φαγητό γραφείου, πρωινό ή και μπουφέ όπως έκανα εγώ την Πρωτοχρονιά. Οι παραλλαγές του είναι πάρα πολλές, από ψάρι (σολομό, τόνο κλπ) μέχρι κρέας, λαχανικά, μυρωδικά, τυριά, αλλαντικά κλπ, κλπ. Η συγκεκριμένη εκδοχή, είναι μία που δεν είχα
Σνίτσελ γαλοπούλας με παρμεζάνα/Turkey schnitzel with parmesan
Μια εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη λύση όταν επιζητάς πρωτεΐνη επειγόντως, αλλά έχεις και τύψεις που για μέρες δεν έχεις καταφέρει να φας και κανένα ζαρζαβατικό! Σνίτσελ γαλοπούλας –με το κατιτίς της… Εμπνευσμένη από τα χοιρινά σνίτσελ της Τέσσας Κύρου και το βιβλίο της «Κανέλα και ροδοπέταλα. Οικογενειακές συνταγές μαγειρικής απ’ όλο τον κόσμο». ΥΛΙΚΑ 4