Αλμυρά κέικ με μοτσαρέλα και μπέικον
in english Τα αλμυρά κέικ είναι μια πολύ ωραία και γρήγορη ιδέα για σνακ, φαγητό γραφείου, πρωινό ή και μπουφέ όπως έκανα εγώ την Πρωτοχρονιά. Οι παραλλαγές του είναι πάρα πολλές, από ψάρι (σολομό, τόνο κλπ) μέχρι κρέας, λαχανικά, μυρωδικά, τυριά, αλλαντικά κλπ, κλπ. Η συγκεκριμένη εκδοχή, είναι μία που δεν είχα
Το ξεχωριστό δίδυμο αγγλικό αδερφάκι και ταρτάκια με σπανάκι, δυόσμο και κρούστα γιαουρτιού!/Wonderfoodland in english in a separate blog and spinach tarts with mint and yoghurt crust!
Επιτέλους κατάφερα και ολοκλήρωσα το δίδυμο αγγλικό αδερφάκι του Wonderfoodland σε ξεχωριστό blog για την καλύτερη περιήγηση των αγγλόφωνων φίλων μου και επισκεπτών! Το http://wonderfoodlandinenglish.wordpress.com/ είναι πλέον πραγματικότητα και θα ανανεώνεται ταυτόχρονα με την ελληνική εκδοχή του. Θα υπάρχει link από το ένα στο άλλο στη λίστα δεξιά για να πηγαινο-έρχεται όποιος
Σελινόριζες με πατάτες και πετιμέζι στην κατσαρόλα/Casserole celery roots with potatoes and grape juice syrup
Προσπαθώντας λοιπόν να αποτοξινωθώ από την κρεατοφαγία των ημερών και να βάλω και λίγο φυτική ίνα στο… είναι μου, πήρα από τη λαϊκή τέσσερις ωραιότατες, φρεσκότατες, μικρές σελινόριζες -μαζί με το φυτό από πάνω ολόκληρο!-, άνοιξα και το λαχανοσύρταρο του ψυγείου να δω τι θα βγεί από μέσα και ιδού