Σαρδέλες γεμιστές με μαϊντανό και σκόρδο/Sardines filled with parsley and garlic
Βρήκα αυτές τις ωραίες φρέσκιες σαρδέλες, βρήκα και αυτή την ωραία συνταγή* για να τις φτιάξω στον φούρνο ψητές, όπως μου αρέσουν και ιδού το αποτέλεσμα: *από τον Α' τόμο της έκδοσης του Έθνους "Cookbook, 365 συνταγές" ΥΛΙΚΑ Για 4 άτομα (ή 2 φαγανά, όπως εμείς…) 1 κιλό φρέσκιες σαρδέλες 2 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό (εγώ έριξα λιγότερο
Ινδικά κεφτεδάκια από ρεθύθια/Indie chickpeas balls
Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο που σε πολλούς δεν αρέσει. Εγώ πάλι, τα τρώω με όλους τους πιθανούς συνδυασμούς και τρόπους. Επειδή όμως, δεν είμαι μόνη σε τούτο τον μάταιο κόσμο, βρήκα αυτή την πολύ εύκολη, νόστιμη και γρήγορη –πλην της προετοιμασίας των ρεβυθιών- συνταγή από την ειδική έκδοση της Καθημερινής «Οι
Διάλειμμα για φαγητό στη δουλειά+ένα δώρο/ Lunch break at work+a present
Τί δουλειά έχει ένα γαρδουμπάκι, με έναν υπολογιστή και μια μισοτελειωμένη πρόταση συνεργασίας; Καμία, θα μου πείτε και δεν θα έχετε άδικο. Εκτός και αν διαβάζατε παρακάτω και βγάζατε τα δικά σας συμπεράσματα