Παγωτό μέλι με κανέλλα
in english Παγωτό! Μμμμμ…. Μέλι! Μμμμμμμ…. Κανέλααα! Μμμμμμμμμμ… Προς τι όλος αυτός ο αλαλαγμός και το μουγκρητό; Ο συνδυασμός φίλοι μου, ο συνδυασμός φταίει για όλα. Το παγωτό είναι το κυρίαρχο γλυκό του καλοκαιριού για μένα. Το μέλι είναι επίσης το κυρίαρχο γλυκό για μένα αλλά όλες τις εποχές. Η κανέλλα είναι το κυρίαρχο μπαχαρικό που το επιλέγω όπου το πετύχω! Ε,
Πατάτες γιαχνί… ινδικού τύπου!
in english Πατάτες γιαχνί: τόσο απλό φαί και τόσο νόστιμο με ένα κομμάτι ωραία, ζουμερή φέτα και καλό ψωμί! Μόλις είδα αυτήν την παραλλαγή του, με τα μπαχαρικά και το δροσιστικό γιαούρτι να τα καλύπτει όλα στο τέλος, το δοκίμασα κατευθείαν και το μοιράζομαι μαζί σας. ΥΛΙΚΑ Μια μικρή παραλλαγή της συνταγής από το
Κέικ με μπαχαρικά και πορτοκάλι-λεμόνι/Cake with spices and orange-lemon
Κολλημένη στο βιβλίο συνταγών μου, η συνταγή αυτή της Πόπης Χρυσανθίδου από το Gourmet Ελευθεροτυπίας (11/2007), περίμενε καρτερικά τη σειρά της… Και τώρα που ήρθε η ώρα της, την έφτιαξα, γέμισε χριστουγεννιάτικη μπαχαρο-μυρωδιά το σπίτι και την απόλαυσα καταγράφοντάς την κι εδώ για όποιον δεν την έχει κρατήσει! Καλές Γιορτές σε όλους,