Εις μνήμην των εορταστικών μπουφέδων. Μέρος ΙΙ. Και ένας τυχερός.
in english Αν κι οι μέρες οι γιορτινές πέρασαν, εγώ έχω ακόμη το δέντρο να στέκεται περήφανο στη γνωστή γωνία με τα λαμπάκια ν' αναβοσβήνουν. Όχι, όχι, δεν είναι ότι θέλω να παρατείνω το εορταστικόν κλίμα. Απλά βαριέμαι να ασχοληθώ. Αλλά μάλλον λίγα είναι ακόμα τα "ψωμιά" του. Σύντομα θα έρθει η
Το καλοκαίρι κλεισμένο μέσα σε ένα μπουκάλι. Λικέρ βασιλικού.
in english Ένα γυάλινο μπουκάλι μπορεί να χωρέσει πολλά. Ένα κρυμμένο γράμμα από τα παλιά, αποστάγματα, αρωματικά λάδια και ξύδια, συμπυκνωμένες γλυκιές λεμονάδες, πορτοκαλάδες, μανταρινάδες και βυσιννάδες, κρασί, τσίπουρα και ούζα. Αυτή τη φορά, αποφάσισα να εγκλωβίσω σε ένα όμορφο, ζωγραφισμένο στο χέρι γυάλινο μπουκάλι, τις μυρωδιές, τα αρώματα και τις δροσερές αισθήσεις
Σοκολάτα να την πιείς στο φλυτζάνι.
in english Βελούδινη κι απαλή. Πηχτόρευστη όσο πρέπει. Μυρωδάτη. Στη σωστή ζεστή θερμοκρασία. Με ένα ρίγος να διαπερνάει τη ραχοκοκκαλιά σου σε κάθε γουλιά που δεν μπορεί να είναι μικρή. Κι εκεί που έχεις εθιστεί, τελειώνει. Αυτή. Κι εσύ. Μη λουστείτε. Να την πιείτε. Από το βιβλίο "Σοκολάτα" του Στέλιου Παρλιάρου. ΥΛΙΚΑ Μείωσα τα υλικά για να βγουν 2 φλυτζάνια. Λάθος. Την