in english Το Food 4 Good No2 πραγματοποιήθηκε για άλλη μια φορά το Σάββατο 8 Μαρτίου στο Cheapart, όπου 16 food bloggers μαζευτήκαμε και μαγειρέψαμε νηστίσιμα φαγητά και γλυκά για όλους τους καλεσμένους, προσφέροντας τα έσοδα στην Ένωση Μαζί για το Παιδί. Η χαρά πολύ μεγάλη και πάλι, η κούραση απίστευτη, η

in english Υπάρχουν μέρες που γκρι είναι το χρώμα. Μπλε σκούρο ή και μωβ. Πάντως σκοτεινό. Είναι φορές που μ' αρέσει αυτό. Μέσα στη καταχνιά, σα να βρίσκω μια φωλιά, μια αγαλλίαση. Σα να μου αρέσει αυτή η μαυρίλα και να με ηρεμεί. Σα να είναι απαραίτητη αυτή η ηρεμία για να φορτίσουν

in english Εναλλακτική, γλυκιά και πολύ νόστιμη πρόταση για τις κοινές φακές χωρίς εξεζητημένα υλικά και μεθόδους μαγειρέματος: γιαχνί. Το οποίο καλά το αναφέρουμε συχνά κι ακόμη περισσότερο το εφαρμόζουμε στις μαγειρικές μας, αλλά τι στο καλό σημαίνει η λέξη, ε; Εμπειρικά μπορούσα να πω πάνω κάτω τι είναι, αλλά ήθελα ακρίβεια,