Τορτίγιας με αλλαντικά και τυρί κρέμα
in english Πολύ απλό, γρήγορο, οικονομικό και νόστιμο! Από το περιοδικό Realfood, Δεκέμβριος 2010 ΥΛΙΚΑ (Πολλαπλασίασα την αρχική δόση για να βγάλω 18-24 κομμάτια) Ένα πακέτο μεγάλες τορτίγιας (η συσκευασία περιλαμβάνει 6 τορτίγιας) 6 μεγάλες φέτες -ή 12 μικρές- από ό,τι αλλαντικό θέλετε (εγώ έβαλα μορταδέλα με φυστίκι και πιπέρι και γαλοπούλα καπνιστή) 1 κεσεδάκι τυρί κρέμα
Αλμυρά κέικ με μοτσαρέλα και μπέικον
in english Τα αλμυρά κέικ είναι μια πολύ ωραία και γρήγορη ιδέα για σνακ, φαγητό γραφείου, πρωινό ή και μπουφέ όπως έκανα εγώ την Πρωτοχρονιά. Οι παραλλαγές του είναι πάρα πολλές, από ψάρι (σολομό, τόνο κλπ) μέχρι κρέας, λαχανικά, μυρωδικά, τυριά, αλλαντικά κλπ, κλπ. Η συγκεκριμένη εκδοχή, είναι μία που δεν είχα
Το ξεχωριστό δίδυμο αγγλικό αδερφάκι και ταρτάκια με σπανάκι, δυόσμο και κρούστα γιαουρτιού!/Wonderfoodland in english in a separate blog and spinach tarts with mint and yoghurt crust!
Επιτέλους κατάφερα και ολοκλήρωσα το δίδυμο αγγλικό αδερφάκι του Wonderfoodland σε ξεχωριστό blog για την καλύτερη περιήγηση των αγγλόφωνων φίλων μου και επισκεπτών! Το http://wonderfoodlandinenglish.wordpress.com/ είναι πλέον πραγματικότητα και θα ανανεώνεται ταυτόχρονα με την ελληνική εκδοχή του. Θα υπάρχει link από το ένα στο άλλο στη λίστα δεξιά για να πηγαινο-έρχεται όποιος