in english Όκεϋ, η σαρακοστή πέρασε αλλά το χταποδάκι μένει. Άπειροι τρόποι να το απολαύσω, αλλά μεταξύ μας, αυτός που μου αρέσει περισσότερο είναι ψημένο στα κάρβουνα με λαδορίγανη, με ένα παγωμένο ποτήρι ούζο πάνω στη θάλασσα… Ξέρω, ξέρω, κάτι έχω πάθει τώρα τελευταία με τις ουζο-καταστάσεις, αλλά τι να κάνω, παραδέχομαι ότι

  Κολλημένη στο βιβλίο συνταγών μου, η συνταγή αυτή της Πόπης Χρυσανθίδου από το Gourmet Ελευθεροτυπίας (11/2007), περίμενε καρτερικά τη σειρά της… Και τώρα που ήρθε η ώρα της, την έφτιαξα, γέμισε χριστουγεννιάτικη μπαχαρο-μυρωδιά το σπίτι και την απόλαυσα καταγράφοντάς την κι εδώ για όποιον δεν την έχει κρατήσει! Καλές Γιορτές σε όλους,