Σοκολατάκια. Τα χωρίς κομματάκια.
Σοκολατάκια. Μου αρέσουν σκέτα, χωρίς κομματάκια μέσα, χωρίς ξηρούς καρπούς, απλή σοκολάτα, αρωματισμένη με διάφορα, με αλκοόλ, μπαχαρικά ή και όχι, αλλά πάντα σκέτα. Να λιώνουν στο στόμα. Αυτό κι έγινε. Με δύο ειδών σοκολάτας -κουβερτούρα (επέλεξε με όσο ποσοστό κακάο θες) και λευκή. Που μπήκε σε φορμάκια-καλουπάκια σιλικόνης της silikomart και έκανα
Τα σοκολατένια μπισκότα της Αθηνάς. Και το βιβλίο της δώρο!
in english Το blog της Αθηνάς (aka sugarbuzz) ήταν μεταξύ των 2-3 ελληνικών blog που διάβαζα ανελλιπώς όταν είχα ανακαλύψει τον κόσμο του blogging πριν περίπου 6-7 χρόνια. Κι εξακολουθεί να είναι μεταξύ των αγαπημένων μου έως και σήμερα που έχουν (ευτυχώς) δημιουργηθεί αρκετά αξιόλογα ελληνικά food blogs, η πορεία είναι ανοδική
Κομμάτες σοκολάτας με μπαχάρι, αλάτι και εσπρέσσο.
in english Δεν έχω να πω τίποτα για αυτό το γλυκό. Ή μάλλον θα πω τα εξής δύο. Ένα: την επόμενη φορά που θα το φτιάξω θα τα κόψω κυβάκια, σα μεγάλα ζάρια, για να είναι σα σοκολατάκια. Κι όχι κομμάτες. Απ' αυτά, τα άτιμα σοκολατάκια, τα τυλιγμένα σε ανάλαφρο κακάο, που λιώνουν αργά