Ξυπνάω που λέτε το Σάββατο το πρωί και τι βλέπω; Χιονίζει! Και η έκπληξη δεν είναι τόσο ότι χιονίζει στην Αθήνα –τα τελευταία χρόνια κάτι έχει αρχίσει να γίνεται…- αλλά ότι τις προηγούμενες μέρες είχαμε 20ο C!  Με μια δεύτερη σκέψη, ούτε αυτό με παραξένεψε έτσι όπως εξελίσσεται η κλιματική αλλαγή,

Μου αρέσουν πολύ οι μεζέδες, οι μπουκίτσες, το φαγητό των μπουφέδων και γενικά η ποικιλία διαφόρων γεύσεων που όλες μαζί θα αποτελούν ένα σύνολο –ή και όχι μερικές φορές! Εδώ είναι και η παγίδα του ότι δεν μπορείς να υπολογίσεις την ποσότητα του φαγητού που τελικά έχεις φάει, αλλά αυτό

Καλά, όσοι με ξέρετε προσωπικά, μην αρχίσετε να γελάτε τώρα! “Vegetarian”! Μια συνταγή πρωτότυπη είπα να κάνω που έτυχε να μην έχει κρέας και ο προσδιορισμός αυτός νομίζω ότι την χαρακτηρίζει! Διακρίσεις δεν κάνω, όλες οι νοστιμιές ευπρόσδεκτες από όποιο κουζινικό "κλάδο" κι αν προέρχονται αρκεί να είναι καλομαγειρεμένες -κι έδώ ο καθένας