Ψωμί κι ελιά
Ψωμί. Δεν υπάρχει νομίζω άλλη τροφή που να είναι τόσο ιερή. Από μόνη της, αυτούσια, μπορεί να στηρίξει το σώμα και να καλμάρει την ψυχή. Βασική τροφή με προϊστορία σε όλο τον πλανήτη, σύμβολο θρησκευτικό, σύνθημα αγωνιστικό. Θέλει τέχνη και τεχνική, μεράκι και αγάπη. Θέλει γνώση και πείρα, θέλει προσοχή και φροντίδα. Δεν ξέρω
Τηγανίτες με φέτα, μέλι και λεμόνι
Σα σήμερα, 3 χρόνια πριν ήταν όλα τόσο διαφορετικά και ταυτόχρονα τόσο ίδια. Όλα έχουν αλλάξει, σε κάθε επίπεδο. Ένα πράγμα μόνο μένει ίδιο: η αγάπη μου για το blog μου και ό,τι προκύπτει από αυτό -μαγειρική, φωτογραφία, styling, γράψιμο. Ακόμη κι η αγάπη μου για γλυκαλμυρές γεύσεις, πόσο μάλλον όταν αυτές
Food Photography and Styling Workshop-Crete 2017
Φίλοι μου, αγαπητοί μου φίλοι! Mε πολύ μεγάλη χαρά σας ανακοινώνω το Food Photography Workshop που διοργανώνουμε με την αγαπημένη μου συνφουντμπλογκέρισσα Ελένη τον προσεχή Απρίλιο στα Χανιά της Κρήτης με εισηγήτρια την καταξιωμένη-υποψήφια του βραβείου food photography and styling του περιοδικού Saveur 2016, Betty Liu! 3 ημέρες γεμάτες με μαθήματα φωτογραφίας,