in english Βόλτα στην Αθήνα. Στην Αθηνάς, στη Βαρβάκειο, κρεαταγορά-ψαραγορά, στα μπαχαράδικα, στα παντοπωλεία. Με ήλιο και φίλους. Και μετά, στο κοντινότερο σπίτι στο κέντρο για μαγείρεμα των όσων μαζέψαμε από τη βόλτα μας. Με όλους πάνω από όλα: φούρνους, ψησταριές, τυριά, σαλάτα, κρασί. Άλλος να κόβει, άλλος να ψήνει, άλλος να τρώει στα μουλωχτά κι

in english Είναι γεγονός. Μου αρέσει πολύ η φωτογραφία. Και ιδίως η φωτογράφηση φαγητού. Οποιουδήποτε. Ή και ποτού. Ή και χώρου που έχει να κάνει με την κουζίνα, με την αισθητική της, τη φιλοσοφία της, το χώρο της και τους ανθρώπους της. Και όλα αυτά, δε θα ήταν έτσι όπως είναι αν δεν υπήρχε το στήσιμο και