Food for Good: μια εκδήλωση, ένας σκοπός, πολύ χαρά. Α, και μια μηλόπιτα με χαλβά που ποτέ δε φωτογραφήθηκε…
in english Ο δρόμος από τη στιγμή σύλληψης μιας ιδέας ώσπου να τη δεις να υλοποιείται είναι μακρύς και μπορεί να περάσει από πολλά στάδια: απόρριψη, ενθουσιασμός, απογοήτευση, κουράγιο, χαρά, διαφωνίες, συμφωνίες, καθυστερήσεις, κούραση, γέλια, (ένα πονεμένο γόνατο στα ξαφνικά), ξενύχτι. Και τέλος, ευτυχώς, αμέριστη χαρά κι ικανοποίηση μεγάλη. Κάπως έτσι
Πουτίγκες μήλου με καραμέλα βουτύρου
in english Ευτυχία είναι τα μικρά πράγματα στη μάταιη ετούτη ζωή. Δε χρειάζεται να ψάχνει κανείς μακριά. Να πελαγοδρομεί και να μπερδεύεται σε μονοπάτια δαιδαλώδη. Ας αφεθεί ελεύθερος. Ας κοιτάξει γύρω του. Ας κοιτάξει δίπλα του. Ας κοιτάξει μέσα του. Ας κοιτάξει κι αυτές τις αφράτες, αρωματικές πουτίγκες με την πηχτή, λεία σάλτσα καραμέλας βουτύρου. Αμήν. Από το Vima Gourmet,