Food4Good: για το ΣΚΕΠ και “σκληροπυρηνικούς” που θέλουν το κοκκινιστό μοσχαράκι τους με μακαρονάδα. Ή και όχι.

in english soon

red carpet prom dresses

 

Το Food4good ήρθε για να μείνει.

Δε το λέω εγώ αλλά η εμπειρία.

Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου είχαμε τη χαρά 22 food bloggers να μαγειρέψουμε “κλασικά” κυριακάτικα πιάτα για τους φίλους του ΣΚΕΠ (Σύνδεσμος Κοινωνικής Ευθύνης για Παιδιά και Νέους), με την υποστήριξη της εταιρείας Maggi στον υπέροχο χώρο του Ρομάντσο, που μας διατέθηκε για άλλη μια φορά τόσο ευγενικά και γενναιόδωρα.

Δε θα πω τίποτα άλλο, παρά μόνο ότι είναι τόσο μεγάλη η χαρά και η συγκίνησή μου κάθε φορά στο τέλος της κάθε εκδήλωσης από τη ζεστή και εγκάρδια χειραψία και βλέμμα των ανθρώπων στους οποίους αφιερώνεται κάθε φορά το food4good, που αυτό ξεπληρώνει κάθε κούραση και αγωνία.

Ευχαριστούμε για άλλη μια φορά όλους όσους συνέβαλαν για την πραγματοποίησή του: συμμετέχοντες, χορηγό, χώρο, επισκέπτες, φίλους.

Και το μοσχαράκι το κοκκινιστό με την κανέλλα που μου “έσπασε” τα ρουθούνια το προηγούμενο βράδυ αλλά ευλαβικά δεν πλησίασα παρά μόνο για να δοκιμάσω αν όλα πήγαν καλά.

Και πήγαν.

 

Read more


Food4Good No2 με πολύ χαρά και φασόλια πιάζ!

in english

Foodforgood2_2

Το Food 4 Good No2 πραγματοποιήθηκε για άλλη μια φορά το Σάββατο 8 Μαρτίου στο Cheapart, όπου 16 food bloggers μαζευτήκαμε και μαγειρέψαμε νηστίσιμα φαγητά και γλυκά για όλους τους καλεσμένους, προσφέροντας τα έσοδα στην Ένωση Μαζί για το Παιδί.

Foodforgood2_6

Η χαρά πολύ μεγάλη και πάλι, η κούραση απίστευτη, η αγωνία να πάνε όλα καλά στα ύψη και η ικανοποίηση στο τέλος όταν όντως όλα πάνε καλά, τεράστια!

Ο μπουφές με τα γλυκά

Ο μπουφές με τα γλυκά

Ο μπουφές με τα αλμυρά

Ο μπουφές με τα αλμυρά

Πόσο χαίρομαι όταν συναντώ από κοντά ανθρώπους που έως τώρα γνωρίζω μόνο διαδικτυακά, όταν έρχονται φίλοι και γνωστοί -άλλους που έχω να δω χρόνια αλλά και τους κολλητούς-, όταν γνωρίζω νέους εκείνη τη στιγμή. Σε αυτό το event, μαγειρικό μου “ταίρι” ήταν η υπέροχη Νικολέττα από το yummymommy όπου μαζί φτιάξαμε αυτή τη νόστιμη σαλάτα με φασόλια μαυρομμάτικα, ψητές πιπεριές φλωρίνης, ελιές και σως με σησαμέλαιο. Η ιδέα δε της Νικολέττας να τη σερβίρουμε μέσα σε ζυμαρένιες κούπες -που υπομονετικά έφτιαξε ο σύζυξ- μοναδική και όμορφη!

Οι guest bloggers που συμμετείχαν σε αυτή τη δεύτερη διοργάνωση είναι οι εξής και τους ευχαριστούμε πολύ από καρδιάς:

Μάριον Παστριμά (http://cookingandart-marion.blogspot.gr/)
Νικολέτα Φιλιππίδη (http://www.yummymommy.gr/)
Κατερίνα aka Foivi Geller (http://donkeyandthecarrot.blogspot.gr/)
Μαρίνα Κουκουράκη (http://marinaslifefamily.blogspot.gr/)
Μαρία Κοκκίνου (http://cookandfeed.blogspot.gr/)
Λευτέρης Σαββίδης (http://cookleit.wordpress.com/)
Δώρα/Μαριέττα (http://www.bakemesoftly.com/)
Χρήστος Λουκάς (http://laxanokitsos.blogspot.gr/)

Και οι διοργανωτές:

Εύα Μονοχάρη: Funky cook
Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου-Μαραγκουδάκη: Sabor by Conna
Έλενα Σμπώκου: Elena’s Cooking
Αθηνά Πάνου: Sugarbuzz
Εμμανουέλα Κόκκαλη: Eating Around
Ελένη Βονισάκου: The Foodie Corner
Μαριλίτα Χατζηβασιλείου: Gourmelita
…και η αφεντιά μου.

Collage2

Collage1

Η εκδήλωση αυτή πραγματοποιήθηκε με την ευγενική υποστήριξη της εταιρείας Μακεδονικός Χαλβάς, ευχαριστούμε ειλικρινά πολύ όλους όσους ήταν κοντά μας εκείνη την ημέρα αλλά και όλους όσους υποστήριξαν επικοινωνιακά τη δράση αυτή.

Foodforgood2_1

Collage3

Εις το επανιδείν! Read more


Food for Good: μια εκδήλωση, ένας σκοπός, πολύ χαρά. Α, και μια μηλόπιτα με χαλβά που ποτέ δε φωτογραφήθηκε…

in english

food4good3

Ο δρόμος από τη στιγμή σύλληψης μιας ιδέας ώσπου να τη δεις να υλοποιείται είναι μακρύς και μπορεί να περάσει από πολλά στάδια: απόρριψη, ενθουσιασμός, απογοήτευση, κουράγιο, χαρά, διαφωνίες, συμφωνίες, καθυστερήσεις, κούραση, γέλια, (ένα πονεμένο γόνατο στα ξαφνικά), ξενύχτι. Και τέλος, ευτυχώς, αμέριστη χαρά κι ικανοποίηση μεγάλη.

Κάπως έτσι ήταν η πορεία της ιδέας να γίνει μια εκδήλωση που να συνδυάζει το φαγητό και τη διάθεσή του για ένα σκοπό. Ένα σκοπό Καλό.

Κι η ιδέα ήταν αυτή του food for good.

food4good5

Το Σάββατο, 21 Δεκεμβρίου 2013, Food Bloggers υποδέχτηκαν στο ΡΟΜΑΝΤΣΟ φίλους, συγγενείς, γνωστούς κι αγνώστους σε μια γευστική εκδήλωση, όπου με την προσφορά όσων ήρθαν συγκεντρώθηκαν χρήματα που δόθηκαν στην ΜΚΟ, Δρόμοι Ζωής. Έναν φορέα που από το 2000 βοηθάει σε διάφορα επίπεδα -διανοητική, ηθική και υλική συμπαράσταση παιδιών, εφήβων, οικογενειών που βρίσκονται σε συνθήκες κοινωνικής περιθωριοποίησης.

food4good Collage

food4good2

food4good 1

40 διαφορετικά αλμυρά και γλυκά πιάτα, 20 food bloggers, περίπου 300 επισκέπτες και αμέτρητα χαμόγελα και χαρά είναι ο απολογισμός. Μαζί με μια μοναδική σύνδεση, συνεννόηση και επικοινωνία μεταξύ των 8 bloggers που είχαμε την ευθύνη της διοργάνωσης:

Αθηνά Πάνου: Sugar Buzz
Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου-Μαραγκουδάκη: Sabor by Conna

Έλενα Σμπώκου: Elena’s Cooking
Εμμανουέλα Κόκκαλη: Eating Around
Ελένη Βονισάκου: The Foodie Corner
Μαριλίτα Χατζηβασιλείου: Gourmelita
Εύα Μονοχάρη: Funky cook

…και η αφεντιά μου.

food4good4

Και με τη συμβολή των υπολοίπων bloggers που τόσο πρόθυμα κι ευγενικά συμμετείχαν με τις νοστιμιές τους:

Μαριλού Παντάκη, Κωστή Αλβανό και Δημήτρη Αλβανό: της ομάδας του Madame Ginger
Κατερίνα Nτεληδήμου: Culinary Flavors
Ελεάννα Γιαννοπούλου: Foodaki
Λία Παπαδοπούλου: Olives & Olive
Γωγώ Παπαδιονυσίου: Mamatsita
Μαρία Μαστραντώνη: oinomagirion.blogspot.gr
Τάσσος Αντωνίου και Άννα Ευθυμίου: mama peinao
Ξανθή Μπαξεβάνη: asproylas.blogspot.gr
Nικόλας Μοσχοβίτης: Cooking Diary

Τέλος, όλο αυτό δε θα πραγματοποιούνταν χωρίς την οικονομική υποστήριξη της εταιρείας Αφοί Χαϊτογλου (Μακεδονικός Χαλβάς), την διάθεση του χώρου από το ΡΟΜΑΝΤΣΟ και την διάθεση προϊόντων από την: Nestle, Ήπειρος & Αdoro, Αριάδνη, Στέφος, Αλεβίζος.

Ευχαριστούμε επίσης όλους όσους μας τίμησαν με την παρουσία τους αλλά και όσους ανέφεραν το event αυτό, σε ηλεκτρονικά και έντυπα μέσα.

Υ.Γ.: Κι αυτή είναι η μηλόπιτα με τον χαλβά που δε φωτογραφήθηκε ποτέ αλλά φαγώθηκε ολόκληρη! Read more