Η λεμονάδα η ροζ.

Κίτρινο το χρώμα του λεμονιού. Έτσι εποιήθη από τη φύση ετούτη.

Παρεμβατικό ον ο άνθρωπος, θέλησα να του αλλάξω τα φώτα, εεε, το χρώμα.

Ροζ, είπα, θα γίνεις, κι εγένετο το θέλημά μου.

Ο άνθρωπος κάνει θαύματα εάν πραγματικά το θέλει.

Είπα να ξεκινήσω από μικρά καθημερινά, όπως αυτή τη ροζ λεμονάδα, και να συνεχίσω να παλεύω για τα μεγαλύτερα που έχουν να κάνουν με τον εαυτό μου, τους άλλους και τη ζωή μου. Δε σ’ αρέσει ή βαρέθηκες να βλέπεις κίτρινη τη λεμονάδα; Βάλε μερικές σταγόνες γρεναδίνη και θα αποκτήσει αυτό το απαλό, ρομαντικό, ροζ χρώμα που θα σε κάνει να δεις, πέρα από τις ανθισμένες αμυγδαλιές την εποχή αυτή, και λίγο πιο ροζ τις γκρίζες ακόμα μέρες που διανύουμε. Λίγο πιο ροζ τα προβλήματά σου. Λίγο πιο ροζ τη δουλειά σου, τη σχέση σου, τα θέματά σου.

Κι αν δεν τα καταφέρεις να αλλάξεις οπτική έστω για λίγο τελικά, τουλάχιστον θα έχεις σπίτι σου αυτή τη δροσερή, γλυκούτσικη λεμονάδα για να την απολαύσεις στο ροζ σύννεφό σου.

Εις -ροζ- υγείαν.

Read more


Στάσου, μύδια με μουστάρδα! Στο σπίτι του Π. και της Κ.

in english

Οι φίλοι είναι βάλσαμο.

Αυτό το έχω ξαναπεί. Και θα το ξαναπώ πολλές φορές ακόμα.

Όσο πιο δύσκολα γίνονται τα πράγματα μέσα μας και γύρω μας, τόσο πιο πολύ η ανάγκη για επικοινωνία και ζεστασιά αυξάνεται. Τουλάχιστον σε μένα. Αλλά απ’ ό,τι βλέπω και στους άλλους τριγύρω μου.

Μη χάνετε τις ευκαιρίες. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα είναι εκεί, δίπλα σας.

Να τα θυμάστε, δεν είναι δεδομένα.

Ζήστε στιγμές μαζί τους, δημιουργήστε τις. Δε χρειάζεται τίποτα για να συμβεί αυτό. Απλά διάθεση.

Κοιτάξτε ψηλά, αναπνεύστε βαθιά, χαμογελάστε και παρέα μοιραστείτε χαρά.

Αν φτιάξετε και κάτι όλοι μαζί για να τσιμπήσετε, ακόμη καλύτερα.

Ακόμη κι αν δεν τσιμπήσετε ακριβώς όπως κάναμε εμείς… Αλλά τι ψυχή έχουν τα χορταράκια και τα “φρούτα” του βυθού; Αφρός είναι…

Ακόμη κι αν τα μύδια, σας βγουν ελαφρώς “λύσσα”. Read more


Ψητό κοτόπουλο με γιαούρτι και πιπεριές -κάτω από την πέτσα!

in english

Πάντα μου άρεσε η ιδέα του ψητού κοτόπουλου με γέμιση μεταξύ της πέτσας και του κρέατος που κατά καιρούς συναντώ σε διάφορα περιοδικά και βιβλία.

Προσπαθώντας να εντοπίσω κάτι τέτοιο στην βιβλιοθήκη μου, δεν βρήκα τίποτα, όχι επειδή δεν υπάρχει –είμαι σίγουρη γι’ αυτό- αλλά επειδή δεν είχα την όρεξη να ψάχνω με τις ώρες και κλασικά ποτέ δεν βρίσκω αυτό που θέλω, όταν το θέλω…

Οπότε, έχοντας κατά νου το γενικό concept της συνταγής, άνοιξα το ψυγείο, έβγαλα ό,τι είχα και θα μπορούσε να ταιριάζει με το κοτόπουλο και ιδού τι βγήκε! Read more