Τα σοκολατένια μπισκότα της Αθηνάς. Και το βιβλίο της δώρο!

in english

Chocolate cookies 1

Το blog της Αθηνάς (aka sugarbuzz) ήταν μεταξύ των 2-3 ελληνικών blog που διάβαζα ανελλιπώς όταν είχα ανακαλύψει τον κόσμο του blogging πριν περίπου 6-7 χρόνια.

Κι εξακολουθεί να είναι μεταξύ των αγαπημένων μου έως και σήμερα που έχουν (ευτυχώς) δημιουργηθεί αρκετά αξιόλογα ελληνικά food blogs, η πορεία είναι ανοδική και φυσικά ο δρόμος είναι πολύ μακρύς ακόμα -πάλι ευτυχώς!

Ο θαυμασμός ενισχύθηκε ακόμη περισσότερο όταν γνωριστήκαμε κι από κοντά αλλά και στην πρώτη μας συνεργασία στο catering του Vodafone CU Restart και σε ό,τι κάνουμε μαζί από τότε!

Η χαρά τεράστια όταν κατάφερε να εκδόσει με απίστευτο κόπο, προσπάθεια και έξοδα το πρώτο της βιβλίο Cupcakes, το οποίο έγινε ανάρπαστο και φυσικά οι εκδόσεις Ψυχογιός πείστηκαν για την επιτυχία της επανέκδοσής του -κι έτσι κι έγινε!

Φέτος, μετά την επιτυχία του πρώτου αυτού βιβλίου, η Αθηνά με τον ίδιο εκδοτικό οίκο κυκλοφόρησε το δεύτερο βιβλίο Cookies, το οποίο έχει την ίδια επιτυχημένη πορεία, με την πρόσφατη επιβράβευση να είναι υποψήφιο για τα Βραβεία Βιβλίου Public 2014 -κάνε κλικ στο λινκ να το ψηφίσεις αν θες ως τις 20 Απριλίου.

Athina book

Και τώρα, έχω τη χαρά να προσφέρω σε έναν τυχερό 1 αντίτυπο του βιβλίου Cookies της Αθηνάς που θα αναδειχθεί μετά από κλήρωση μέσα από το random.org. Όποιος ενδιαφέρεται να το αποκτήσει, ας αφήσει εδώ, στο blog, ένα σχόλιο από σήμερα έως και την Κυριακή 13/4 στις 12 τα μεσάνυχτα.

Ο τυχερός, αν είναι από Αθήνα θα πρέπει να πάει από το βιβλιοπωλείο για να το παραλάβει ενώ αν είναι από επαρχία θα μου στείλει τα στοιχεία του για να τα προωθήσω στον εκδοτικό οίκο και να του αποσταλεί απευθείας.

Καλή τύχη!

 

…και σιγά μη δεν έψηνα κι αυτά τα κολασμένα, αφράτα σοκολατένια μπισκότα!

Chocolate cookies 4

Chocolate cookies Collage

 

Ιδού κι η συνταγή. Read more


Vegan κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά και μαριναρισμένα μανιτάρια για Καλή χρονιά! Μέρος Ι… και ένα δώρο!

in english

cake_manitaria_collage

Εσείς, τι τύπος είστε;

Τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια, τα στολισμένα μαγαζιά κι οι δρόμοι σας αναπτερώνουν το ηθικό και τη διάθεση, αγαπάτε το “Last Christmas” όσες φορές κι αν το ακούσετε κάθε χρονιά, ακόμη μια χρονιά -σαν το “Jesus of Nazaret” κάθε χρόνο το Πάσχα- και δε σας πειράζει καθόλου;

Ή μελαγχολείτε, βαριέστε όλο αυτό το πανηγύρι, “άντε να στολίζεις πάλι για λίγες μέρες”, “άντε να κατεβάσεις από το πατάρι τις κούτες”, και τι να ψωνίσεις πάλι φέτος στους δικούς σου -έχεις και για να ψωνίσεις;

Ό,τι και να ‘σαι, όποιος και να ‘σαι, ένα είναι το κοινό σου στοιχείο:

ΕΧΕΙΣ ΦΑΕΙ ΠΟΛΥ.

ΕΧΕΙΣ ΠΙΕΙ ΠΟΛΥ.

ΤΑ ΠΑΝΤΑ.

ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΕΙΑ.

Μη φοβάσαι, δε σε κρίνω. Πώς θα μπορούσα άλλωστε;

Είπαμε, όλοι έχουμε αυτό το κοινό στοιχείο τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά και τις ημέρες πριν και μετά από αυτά -κάποιοι όλο το χρόνο.

Ένα όμως δεν πρέπει να έχουμε: ενοχές.

Ό,τι κάναμε, κάναμε, τα ευχαριστηθήκαμε, να είμαστε καλά και να έχουμε να τα ξανακάνουμε.

Κάθε χρόνο, κάθε φορά με όποιους θέλουμε, όπου θέλουμε, όπως θέλουμε.

Καλή Χρονιά!

Και για το καλό της Καλής Χρονιάς, δίνω ένα κουπόνι σε έναν τυχερό που θα μπορεί να απολαύσει με ένα ακόμα άτομο, στο κουκλίστικο κατάστημα Cake Κολωνακίου, έναν υπέροχο καφέ της αρεσκείας του και ένα απολαυστικό γλυκό -χωρίς ενοχές λέμε (!)- αφού θα είναι από τη σειρά Sweet and Skinny του ομώνυμου βιβλίου της εξίσου γλυκιάς ελληνοαμερικανίδας pastry chef Marisa Churchill που μόλις ξεκίνησε τη συνεργασία της με τα Cake και είχα την ευκαιρία και τη χαρά να γνωρίσω πριν λίγο καιρό από κοντά στην κουζίνα του ξενοδοχείου Divani Caravel.

marisa churchillvarious chocolatemarisa churchill2

Όπου, ενημερωτικά, η Marisa από τις 16  έως τις 30 Ιανουαρίου θα διδάξει σε τρία διαφορετικά θεματικά σεμινάρια δημιουργίες πάντα γλυκών με χαμηλά λιπαρά. Περισσότερες πληροφορίες στο Divani Caravel, τηλ. 210 7207000.

marisa_churchill_print-0244

Και το κουπόνι φυσικά, το κερδίζει μετά από κλήρωση όποιος αφήσει απλά και μόνο ένα σχόλιο εδώ στο μπλογκ έως την επόμενη Τετάρτη 16 Ιανουαρίου στις 24.00.

Θένκιου σας!

Read more


Το Wonderfoodland γίνεται 2! +Ένα δωράκι!

in english

Με λίγες μέρες καθυστέρηση, χαίρομαι που μετά από δύο χρόνια έχω καταφέρει να συνεχίζω το ταξίδι στο θαυμαστό κόσμο μου με συνεπιβάτες όλους εσάς.

Σας ευχαριστώ.

Πολύ.

Ειλικρινά.

Δείτε τι έγινε αυτό το χρόνο με ένα νέο βίντεο!

Και χαίρομαι ιδιαίτερα που φέτος είναι τέτοιες οι συγκυρίες που το δώρο είναι κάτι ξεχωριστό, είναι κάτι καινούργιο και κυρίως είναι δημιούργημα μια “συνοδοιπόρου” food blogger, δημιουργικής και γλυκιάς:

το βιβλίο “Cupcakes” της sugarbuzz (Αθηνάς Πάνου) που επιτέλους επανεκδίδεται από τις εκδόσεις Ψυχογιός αυτή τη φορά, με εμπλουτισμένη ύλη, 30 συνταγές (θα περιέχει και κάποια αλμυρά cupcakes) και θα κυκλοφορήσει στις 8 Νοεμβρίου 2012!

Όποιος λοιπόν, ακολουθήσει τη διαδικασία που περιγράφεται παρακάτω (ένα από τα τρία ή και όλα), θα έχει την ευκαιρία να μπει στην κλήρωση για ένα αντίτυπο, από τα πρώτα που θα βγουν, με μια γλυκιά αφιέρωση από την Αθηνά:

1. Αφήσει ένα σχόλιο εδώ, στο blog

2. Κάνει like στη σελίδα μου στο facebook: https://www.facebook.com/Wonderfoodland

3. Με ακολουθήσει στο twitter: https://twitter.com/Wonderfoodland

 Στην κλήρωση θα μπουν όσοι συμμετέχουν από σήμερα 23 Οκτωβρίου έως τις 31 Οκτωβρίου 2012 στις 24,00.

Καλή συνέχεια σε όλους!